Archivo de la etiqueta: gastronomía

Tesoros de azafrán

Tesoros, sí. No es metáfora ni exageración, es que hablamos de azafrán, una de las mercancías más valiosas del comercio mundial. Su precio, entre 5.500 y 6.000 Euros/kilo, es superior al del oro. Se trata, sin duda, de un producto … Seguir leyendo

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Otoño en el Ritz: dulce y lento

Ahora que el tiempo ha decidido ponerse otoñal, el jardín de invierno del Hotel Ritz de Madrid inaugura su Rincón Gourmand. Una propuesta dulce, –dulce, que no empalagosa–, destinada a los paladares golosos, pero que encantará especialmente a los partidarios … Seguir leyendo

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Esta caja es un regalo

¿Quien puede resistirse a la posibilidad de recorrer la Provenza a bordo de un deslumbrante Rolls Royce? ¿o a la de pasar un fin de semana en cualquier rincón del mundo y descubrir los mejores platos de los grandes chefs? … Seguir leyendo

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Secretos de Ladurée

Sabor, color, aroma, perfume, todo un art de vivre goloso y aromático, eso es Ladurée ¿Quién no conoce sus célebres macarons, los mejores de París? Y ahora nos revela la receta en el libro que acaba de publicar Blume, un auténtico … Seguir leyendo

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