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Archivo de la etiqueta: ethyl maltol
La química de los aromas
Ya lo dijo Ernest Beaux: el futuro de la perfumería está en la química. Y no se equivocaba el creador de Chanel Nº 5, las moléculas de síntesis representan el 98 por ciento de las sustancias utilizadas hoy en día. … Seguir leyendo
Publicado en Materias primas
Etiquetado aldehídos, calona, cumarina, Ernest Beaux, ethyl maltol, Química, quinolinas, Ruzicka
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