Archivo de la categoría: Gastronomía

Champagne a todas horas

Publicado el 05/05/2019 por Perfume Confidencial

Una de las cualidades más apreciadas del champagne es que se puede beber a cualquier hora. Solo o acompañado, con dulce o con salado, de día o de noche, a la hora del desayuno o a la salida del teatro. … Seguir leyendo →

Publicado en Gastronomía | Etiquetado calle Velázquez, champagne, champagne Grand Siècle, grands crus, Hotel Wellington, Laurent-Perrier, Madrid, Parque deñ, Parque del Retiro, Puerta de Alcalá | Deja un comentario

Regañadientes

Publicado el 25/04/2019 por Perfume Confidencial

Regañadientes es un nombre curioso para un restaurante al que seguro que nadie acude de mala gana. Siempre se ha dicho que la comida entra por los ojos, como también lo hace por el olfato y sin duda, por el … Seguir leyendo →

Publicado en Gastronomía | Etiquetado Abel Martellotti, Barrio de las Salesas, comida mexicana, Madrid, México, Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, Regañadientes, restaurante mexicano | Deja un comentario

Burbujas

Publicado el 11/12/2017 por Perfume Confidencial

Música, tintineo de cristal, revuelo de espuma impetuosa, y un líquido chispeante y mundano llamado champagne Basta el ritual de descorchar la botella para hacer de un día cualquiera una fecha especial. Seducidos por su carácter festivo, llevamos ya tres … Seguir leyendo →

Publicado en Gastronomía | Etiquetado 2018, champagne, Cuvée Rosé Laurent-Perrier, Fin de Año | Deja un comentario

Madrid no cierra por vacaciones

Publicado el 15/08/2017 por Perfume Confidencial

Y además está en fiestas. Cualquiera que la visité la capital en agosto encontrará una ciudad igual de divertida que siempre, pero mucho más sosegada. Es la época ideal para explorar viejos rincones y descubrir nuevas propuestas. Propuestas como la … Seguir leyendo →

Publicado en Gastronomía | Etiquetado Acaramhelados, Antonio Cosmen, brunch de los domingos, Canalla Bistro Madrid, Coctelería art déco, Coctelería botánica, Cruz Blanca Vallecas, Ferran Adrià, Hotel InterContinental Madrid, Inedit, Jesús Puebla, José Carlos Santiago, La huerta de Carabaña, Madrid, Museo Chicote, Platea, Raúl Gil, Ricard Camarena; | Deja un comentario

De vinos y de mujeres

Publicado el 21/07/2017 por Perfume Confidencial

No es la primera vez que hablamos de Amavi, la Asociación de Mujeres Amantes de la Cultura del Vino, porque esta cultura nos parece tan próxima a la del perfume que se diría casi incestuosa. Creada en 1996, Amavi lleva ya más … Seguir leyendo →

Publicado en Gastronomía, Uncategorized | Etiquetado "Los vinos favoritos de la mujer", AMAVI, Bodegas Avelino Vegas, Bodegas Montecillo, Bodegas y Viñedos Viña Mayor, Brut Vintage Segura Viudas 2013, Cooperativa Santa Quiteria, Montecillo Edición Limitada 2010, Nicte Pétalos de Rosa 2016, Segura Viudas, Sonia Galimberti, Tintotalba 2015, Viña Mayor Verdejo, vino | Deja un comentario

Tesoros de azafrán

Publicado el 08/02/2017 por Perfume Confidencial

Tesoros, sí. No es metáfora ni exageración, es que hablamos de azafrán, una de las mercancías más valiosas del comercio mundial. Su precio, entre 5.500 y 6.000 Euros/kilo, es superior al del oro. Se trata, sin duda, de un producto … Seguir leyendo →

Publicado en Gastronomía, Materias primas, Novedades | Etiquetado azafrán, Black Saffron de Byredo, Cosmética, especias, gastronomía, La Melguiza, Madrid, Saffron de Jo Malone, Safran Troublanr de L'Artisan Parfumeur, San Valentín | Deja un comentario

En el jardín de las delicias

Publicado el 07/06/2016 por Perfume Confidencial

Coincidiendo con la exposición de El Bosco en el Museo del Prado la gastronomía madrileña da la bienvenida al verano. Bajo la copa de los árboles, mecida por el rumor de la fuente, la terraza del Orfila reúne el encanto y … Seguir leyendo →

Publicado en Gastronomía | Etiquetado El Bosco, El Jardín del hotel Intercontinental, Especialidades Katara, Jardín de Orfila, Madrid, Miguel de la Fuente, Museo del Prado, Relais-Châteaux, Tripadvisor | Deja un comentario