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Archivo de la categoría: Gastronomía
Champagne a todas horas
Una de las cualidades más apreciadas del champagne es que se puede beber a cualquier hora. Solo o acompañado, con dulce o con salado, de día o de noche, a la hora del desayuno o a la salida del teatro. … Seguir leyendo
Publicado en Gastronomía
Etiquetado calle Velázquez, champagne, champagne Grand Siècle, grands crus, Hotel Wellington, Laurent-Perrier, Madrid, Parque deñ, Parque del Retiro, Puerta de Alcalá
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Burbujas
Música, tintineo de cristal, revuelo de espuma impetuosa, y un líquido chispeante y mundano llamado champagne Basta el ritual de descorchar la botella para hacer de un día cualquiera una fecha especial. Seducidos por su carácter festivo, llevamos ya tres … Seguir leyendo
Publicado en Gastronomía
Etiquetado 2018, champagne, Cuvée Rosé Laurent-Perrier, Fin de Año
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Madrid no cierra por vacaciones
Y además está en fiestas. Cualquiera que la visité la capital en agosto encontrará una ciudad igual de divertida que siempre, pero mucho más sosegada. Es la época ideal para explorar viejos rincones y descubrir nuevas propuestas. Propuestas como la … Seguir leyendo
Publicado en Gastronomía
Etiquetado Acaramhelados, Antonio Cosmen, brunch de los domingos, Canalla Bistro Madrid, Coctelería art déco, Coctelería botánica, Cruz Blanca Vallecas, Ferran Adrià, Hotel InterContinental Madrid, Inedit, Jesús Puebla, José Carlos Santiago, La huerta de Carabaña, Madrid, Museo Chicote, Platea, Raúl Gil, Ricard Camarena;
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De vinos y de mujeres
No es la primera vez que hablamos de Amavi, la Asociación de Mujeres Amantes de la Cultura del Vino, porque esta cultura nos parece tan próxima a la del perfume que se diría casi incestuosa. Creada en 1996, Amavi lleva ya más … Seguir leyendo
Publicado en Gastronomía, Uncategorized
Etiquetado "Los vinos favoritos de la mujer", AMAVI, Bodegas Avelino Vegas, Bodegas Montecillo, Bodegas y Viñedos Viña Mayor, Brut Vintage Segura Viudas 2013, Cooperativa Santa Quiteria, Montecillo Edición Limitada 2010, Nicte Pétalos de Rosa 2016, Segura Viudas, Sonia Galimberti, Tintotalba 2015, Viña Mayor Verdejo, vino
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Tesoros de azafrán
Tesoros, sí. No es metáfora ni exageración, es que hablamos de azafrán, una de las mercancías más valiosas del comercio mundial. Su precio, entre 5.500 y 6.000 Euros/kilo, es superior al del oro. Se trata, sin duda, de un producto … Seguir leyendo
En el jardín de las delicias
Coincidiendo con la exposición de El Bosco en el Museo del Prado la gastronomía madrileña da la bienvenida al verano. Bajo la copa de los árboles, mecida por el rumor de la fuente, la terraza del Orfila reúne el encanto y … Seguir leyendo
