Archivo de la categoría: Gastronomía

Burbujas

Publicado el 11/12/2017 por Perfume Confidencial

Música, tintineo de cristal, revuelo de espuma impetuosa, y un líquido chispeante y mundano llamado champagne Basta el ritual de descorchar la botella para hacer de un día cualquiera una fecha especial. Seducidos por su carácter festivo, llevamos ya tres … Seguir leyendo →

Publicado en Gastronomía | Etiquetado 2018, champagne, Cuvée Rosé Laurent-Perrier, Fin de Año | Deja un comentario

Madrid no cierra por vacaciones

Publicado el 15/08/2017 por Perfume Confidencial

Y además está en fiestas. Cualquiera que la visité la capital en agosto encontrará una ciudad igual de divertida que siempre, pero mucho más sosegada. Es la época ideal para explorar viejos rincones y descubrir nuevas propuestas. Propuestas como la … Seguir leyendo →

Publicado en Gastronomía | Etiquetado Acaramhelados, Antonio Cosmen, brunch de los domingos, Canalla Bistro Madrid, Coctelería art déco, Coctelería botánica, Cruz Blanca Vallecas, Ferran Adrià, Hotel InterContinental Madrid, Inedit, Jesús Puebla, José Carlos Santiago, La huerta de Carabaña, Madrid, Museo Chicote, Platea, Raúl Gil, Ricard Camarena; | Deja un comentario

De vinos y de mujeres

Publicado el 21/07/2017 por Perfume Confidencial

No es la primera vez que hablamos de Amavi, la Asociación de Mujeres Amantes de la Cultura del Vino, porque esta cultura nos parece tan próxima a la del perfume que se diría casi incestuosa. Creada en 1996, Amavi lleva ya más … Seguir leyendo →

Publicado en Gastronomía, Uncategorized | Etiquetado "Los vinos favoritos de la mujer", AMAVI, Bodegas Avelino Vegas, Bodegas Montecillo, Bodegas y Viñedos Viña Mayor, Brut Vintage Segura Viudas 2013, Cooperativa Santa Quiteria, Montecillo Edición Limitada 2010, Nicte Pétalos de Rosa 2016, Segura Viudas, Sonia Galimberti, Tintotalba 2015, Viña Mayor Verdejo, vino | Deja un comentario

Tesoros de azafrán

Publicado el 08/02/2017 por Perfume Confidencial

Tesoros, sí. No es metáfora ni exageración, es que hablamos de azafrán, una de las mercancías más valiosas del comercio mundial. Su precio, entre 5.500 y 6.000 Euros/kilo, es superior al del oro. Se trata, sin duda, de un producto … Seguir leyendo →

Publicado en Gastronomía, Materias primas, Novedades | Etiquetado azafrán, Black Saffron de Byredo, Cosmética, especias, gastronomía, La Melguiza, Madrid, Saffron de Jo Malone, Safran Troublanr de L'Artisan Parfumeur, San Valentín | Deja un comentario

En el jardín de las delicias

Publicado el 07/06/2016 por Perfume Confidencial

Coincidiendo con la exposición de El Bosco en el Museo del Prado la gastronomía madrileña da la bienvenida al verano. Bajo la copa de los árboles, mecida por el rumor de la fuente, la terraza del Orfila reúne el encanto y … Seguir leyendo →

Publicado en Gastronomía | Etiquetado El Bosco, El Jardín del hotel Intercontinental, Especialidades Katara, Jardín de Orfila, Madrid, Miguel de la Fuente, Museo del Prado, Relais-Châteaux, Tripadvisor | Deja un comentario

Los vinos favoritos de las mujeres

Publicado el 15/05/2016 por Perfume Confidencial

Nos acercamos una vez más al mundo del vino, tan próximo al del perfume, para felicitar a la Asociación de Mujeres Amantes de la Cultura del Vino (Amavi) que acaba de cumplir 20 años. Nacida para promover la cultura vitivinícola … Seguir leyendo →

Publicado en Gastronomía | Etiquetado "Los vinos favoritos de la mujer", AMAVI, Asociación de Mujeres Amantes de la Cultura del Vino, cata, champagne, Gema Vela, Hotel Ritz Madrid, La Terraza del Casino, Mª José Huertas, Ordre des Coteaux de Champagne, Sonia Galimberti, sumillers | Deja un comentario

La leyenda del Miño

Publicado el 08/07/2015 por Perfume Confidencial

El rio Miño no sólo riega las tierras gallegas, infiltrado en sus más antiguas leyendas, es el ideal que inspira también la calidad excepcional de sus vinos. Vinos como Pazo de San Mauro, un albariño monovarietal, que se presenta ahora … Seguir leyendo →

Publicado en Gastronomía | Etiquetado albariño, Bodegas Marqués de Vargas, CINVE, Condado de Tea, Galicia, Miño, Pazo de San Mauro, Rías Baixas, vino, Wine & Spirits Magazine | Deja un comentario